网上流传着啤酒加味精能当催情药这般说法，每隔一阵子就于朋友圈以及家族群里冒出来，不少人处于半信半疑状态，甚至有人想着亲自去尝试一下，这个听起来仿若厨房暗黑料理的说法，究竟是真抑或是假？我们直接给出结论：别去相信，也别去尝试。这背后可不是有着什么所谓的 “催情” 作用，相反地还可能给身体带去实实在在的风险。

谣言溯源与成分分析

这个说法广泛流传开来，实际上是对食品科学以及人体生理学的一回错误解读。啤酒当中含有的酒精跟味精（谷氨酸钠），于人体内碰面了，是不会产生特殊的化学相关反应从而生成全新物质的。

那被称作味精的东西，其主要构成成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠它自身那可是一种氨基酸。在正常被人们食用的数量情况之下，它跟酒精是分别在胃部予以各自的分解以及吸收工作的，并不会结合成为所谓声称的“爱情魔药”那般状况的样子。

网上那些说得信誓旦旦的亲身经历，要么是心理暗示在暗中起作用，要么是酒精本身所产生的微醺感觉以及让人放松的感觉，被不正确地归结为其他了。

身体可能出现的真实反应

有少数人群，对味精会敏感，摄入过量味精之后，可能会出现“中餐综合征”，其表现会是面部发红，还会头痛，也会口干，或者心跳加速。这与酒精扩张血管的作用叠加起来，会让这些感觉变得更明显。

曾经有台北医学大学附设医院营养师，名叫李青蓉明确指出，味精当中的麸胺酸将会转变为能够实现神经传导功能的物质，这种转变具备致使心悸出现的相应可能性，只是这种已经出现的这种心悸现象，很容易无端被错当作是呈现出“兴奋”或者“动情”状态时才会有的表现。

然而，这种情况根本上是属于一种处于生理方面的不适反应，它和春药凭借对中枢神经系统起到影响所产生的特定作用机理是完全不一样的。就是把脸红心跳视作催生情欲之物，这完全是错误的理解。

酒精与味精的安全隐患

除开那个靠不住的说法，只讲啤酒加味精这个组配；对于味精于长时间烹饪或者很高温度下所用烹饪中原本就需要把控用量，径直掺和进液体饮料之中并且空腹喝下去，对胃肠道所产生的刺激会更为强烈。

吃过多谷氨酸钠，大概会搅乱人体对锌这样的微量元素吸收。并且酒精是号称致癌物的那一类物品，给肝脏带来有明确情况的损伤风险。

使两者混杂在一起，并不会带来那种“1+1大于2”的令人惊奇的良好效果，相反的是，只能够给进行新陈代谢的相关系统增添一些并非必要的额外负担。一旦饮用过多，其最终呈现的结果便是仅仅出现醉酒的状态，相伴而来的还有更为严重的头部疼痛以及身体脱水的相应状况。

啤酒的营养价值再认识

摆脱掉这些不属实的传言，啤酒自身要是适度地饮用，的确存在一些值得予以关注的方面。啤酒是用大麦芽以及啤酒花酿造而成的，包含有各种各样的氨基酸、维生素以及矿物质。

它之所以被称作“液体面包”，是由于其的确存有一定成分的碳水化合物以及蛋白质，能够给予能量 ，尤其是黑啤酒 ,经过研究显示含有抗氧化物质。

美国心脏协会所开展的研究也表明指出，适量地饮用那种特指为啤酒类饮品时（此情形包括男性每天饮入量不超过两杯，女性每天饮入量不超过一杯），或许有可能对降低心脏病出现风险具备一定帮助作用，然而这绝对根本就不意味着是能够毫无节制毫无约束控制程度随意去喝的。

硅元素与骨骼健康的新发现

近几年的研究另外发觉，啤酒是膳食里头硅重要的是来源当中的一个，硅元素对骨骼的形成以及矿化进行是非常意义重大的。

在《美国临床营养学杂志》所发表的一项研究表明，适量喝啤酒，尤其是那种富含硅的啤酒，有可能对提高骨密度有益，进而能够降低患上骨质疏松症的风险。

对于处于更年期阶段的女性而言，对于老年人群体来讲，这是一个值得予以关注的信息要点。当然啦，获得硅元素能够借助燕麦、糙米等食物来达成，并非仅仅只存在喝啤酒这唯一且仅有的途径之情况。

日常饮用的理性建议

当处于享受啤酒所给予的清凉以及社交带来的乐趣这种状态之时，理应回归其本质，也就是一种酒精饮料。严禁的是开车时摄入葡萄酒，而喝酒之后禁止驾车，这是必不可逾越的底线。

网上流传的各类“偏方”与“秘闻”，还有啤酒加味精这类，都得秉持科学的态度。别因好奇就去尝试那些毫无医学依据的配方。

若是实实在在要给生活增添些许情调，与其采信这些没什么靠谱性的化学实验结论，倒不如开启一瓶佳品美酒，准备上一顿精致美食，跟你所在意之人认认真真聊聊天。食物的搭配这件事要慎重对待，如果啤酒与鸭肉制成啤酒鸭，这就是一道健康且美味的菜品。

首先，啤酒的品鉴以及饮用，关键之处在于适度，这是核心要点。其次，不管是冲着那点儿硅元素去，还是为了B族维生素而摄入，要是喝过量了都并不值得，属于劳而无成果。

看过这篇文章之后，你还听闻过哪些有关食物的荒诞不实传言呢？你有没有过曾经深信不已而且险些试着行径的经历？欢迎在评论的区域之中分享你个人所经历的事情历程，让我们一块儿借着科学这个手段来破除听闻的谣言。